【ケニア レッドマウンテン】(プレミアム品)
名前の通り、火山性土壌の肥沃な赤い土で生産されたコーヒーです。ケニア産は、力強さと酸味が
特徴の個性ある豆ですが、その中でもレッドマウンテンは初心者向けで飲みやすい珈琲です。
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スペシャルティコーヒーではない珈琲ですが、当店で豆を購入されたお客様のリピーター
率はNO.1‼でした((笑))
実は今は、パプアニューギニアシグリ農園が大人気!!(;・∀・)
しかし、入荷待ちをするほど、こちらの豆のファンもいらっしゃるくらい美味しいという事です(#^.^#)
【ブラジル カフェドルチェ】(プレミアム品)
スペシャルティコーヒーほどの突き抜けた個性や香りを放つ珈琲ではありませんが、
甘味とコクが感じられ、冷めても美味しいと言われています。
甘さが際立つ新ブランド!!
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カフェで【今週の珈琲】で提供した時は、飲んだお客様が全員、今日の珈琲は飲みやすくて美味しかった。
といったくださいました。(*^-^*)
こちらの豆は、日本人向けに輸入されているらしく、日本人の嗜好をよくわかっているなーーーと
関心しました(*^-^*)
以上、2品は、お待たせしました!!皆様のご来店お待ちしています。