【豆の特徴】
1 ブラジル NO.2
ブラジルの最高規格NO.2 酸味・苦味・甘味・全てがバランスよく飲みやすい珈琲です。
【酸味 中 苦味 中】
☆おすすめ焙煎度・・・中煎り
2 コロンビア SP
クリアな酸味で、馴染みのある珈琲です。
【酸味 中 苦味 中】
☆おすすめ焙煎度・・・中煎り
3 ブラジル カフェドルチェ(プレミアム品)
癖のない珈琲ですが、甘味とコクが感じられ冷めても美味しいと言われています。
日本人の好みに合うよう300を超えるカッピングを経て生み出された厳選ロットです。
【酸味 弱 苦味 強】
☆おすすめ焙煎度・・・深煎り
[地域] 南ミナス モジアナ セラード
[標高] 1000m以上
[規格] NY2 sc16/17
[品種] カツアイ ムンドノーボ カツカイ
[収穫期]6月~9月
*珈琲豆は発送日の前日に焙煎致します。