【スペシャルティコーヒー】【フェアトレード】
今季ウオッシュドで2年ぶりに大復活。
しっかりとしたボディのある苦味と甘味を同居させる味わい、そしてスッキリとキレのある後味の良さ、どれをとってもハイクオリティー。焙煎度３でぶどうのような果実味、４でチョコのような香ばしい甘味に変化します。

【スマスマスタッフ評論(*^-^*)】
深煎りでアイス珈琲用の豆としておススメしています。飲んでみた感想としては、深くてコクがあり、いつまでも喉にのこる感じ。深煎りが苦手な方でも中煎りで十分味わえる気がします(*^-^*)

【酸味　少　　苦味　　多】
☆おススメ焙煎度・・・深煎り

[生産地域]インド南西部、ケララ州北部、ネリヤンパティ丘陵
[生産高度]900m～1250ｍ
[精製方法]ナチュラル
[品種]アラビカ　S9
[認証]JAS認証、Demeter認証（バイオダイナミック農法）
[収穫期]11月初～1月末
[収穫方法]赤実を４回に分けて手摘み
　
＊発送時の珈琲豆の袋はブレスパック平袋になります。
＊珈琲豆は、発送日の前日に焙煎致します。